Дефицит витамина B12 и ухудшение когнитивных функций: какая связь?

Низкий уровень витамина B12 может повлиять на здоровье нашего мозга. Действительно, мы, как правило, более склонны страдать от беспокойства и депрессии. Кроме того, мы можем страдать от когнитивных нарушений, таких как проблемы с памятью, беглостью речи…

Когда мы говорим о здоровье мозга, дефицит витамина B12 может указывать на большую разницу. Мы давно знаем, что его присутствие способствует функционированию нервной системы, а также необходимо для производства эритроцитов. Однако в последние годы стало известно о влиянии его дефицита на различные когнитивные расстройства.

В наши дни психиатры часто спрашивают своих пациентов об уровне кобаламина, также известного как витамин B12, заранее с помощью биохимических тестов. Его недостаток, кроме того, что он вызывает определенный тип анемии, может, в свою очередь, способствовать появлению психологических расстройств , таких как тревога и депрессия.

С другой стороны, врачи и неврологи также знают, что с возрастом  уровень этого витамина значительно снижается. Его дефицит представляет опасность не только для тех, кто придерживается строгой веганской диеты. Действительно, возраст также является фактором снижения уровня витамина В12 в нашем организме со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Таким образом, последствия низкого уровня витамина B12 часто приводят к широкому спектру когнитивных нарушений. Например, провалы в памяти, проблемы с концентрацией или беглостью речи, перепады настроения…

В частности, витамин B12 оказывает большое влияние на неврологическое здоровье. Обычно с 40 лет его уровень начинает постепенно снижаться. И это становится еще более очевидным с 60 лет.

Дефицит витамина В12 и здоровье мозга

Мясо, яйца, молочные продукты, мед, голубая рыба, лосось… Витамин В12 присутствует в большом количестве продуктов животного происхождения. Это также важный компонент для правильного функционирования нашей центральной и периферической нервной системы. Он имеет фундаментальное значение для здоровья нейронов и в основном участвует в синтезе метионина.

• Метионин представляет собой аминокислоту, которая способствует метилированию. Это набор биохимических реакций, необходимых для производства миелина, синтеза ДНК, РНК, а также для правильного функционирования нейротрансмиттеров.
• Без адекватного уровня метионина основные неврологические функции не могут выполняться оптимально.
• Более того, исследования , такие как исследование, проведенное в Лиссабонском университете доктором Диной Сильвой, говорят нам о том, что дефицит витамина B12 и повышение уровня гомоцистеина напрямую связаны с патогенезом снижения когнитивных функций у пожилых людей.
• Точно так же  когнитивные сбои могут появиться у молодых людей, когда диета неадекватна.

Каковы физические и когнитивные симптомы?

Одним из наиболее очевидных недостатков витамина B12 является ощущение покалывания в конечностях. Ощущение этих «невидимых булавок» в руках или ногах — следствие этих ранних отказов нашей нервной системы.

• Тахикардия является еще одним распространенным признаком. Низкий уровень витамина В12 приводит к уменьшению эритроцитов в нашем организме. Затем сердце вынуждено работать сильнее из-за нехватки клеточного кислорода.
• Мышечные боли и онемение также могут появиться в конечностях.
• Проблемы с мышлением и принятием решений. Одним из наиболее заметных эффектов этого типа компонента в нашем мозгу является то, что многие люди испытывают большие трудности с мышлением, принятием решений и быстрым и эффективным мышлением. Более низкая связь между нейронами лежит в основе этой реальности.
• Потеря памяти – еще одна распространенная проблема. Он прогрессирует и начинается с простых провалов в памяти и забывчивости.
• Точно так же снижение беглости речи, трудности с поиском правильного слова, путаница названий или обращение к объектам другими именами — обычное явление.
• Наконец,  проблемы с пространственной ориентацией также часто возникают в случаях,  связанных с дефицитом витамина B12.

Что можно сделать, чтобы поддерживать правильный уровень витамина B12?

Одна важная вещь, которую нужно знать о витамине B12, заключается в том, что наш организм не производит его. То же самое и с витамином D. Мы его не производим, но можем хранить. Вот почему так важно поддерживать разнообразное и сбалансированное питание.

В случае веганских и веганских диет лучше всего проконсультироваться с врачом-диетологом, чтобы узнать, как дополнить эти витамины, которых может не хватать при диете без продуктов животного происхождения.

С другой стороны, если мы придерживаемся обычной диеты, которая не исключает этот тип продуктов,  вот продукты, наиболее богатые витамином B12:

• Печень говяжья.
• Говядина.
• Моллюски.
• Свежее пастеризованное молоко.
• Скумбрия.
• Лосось .
• Моллюски.
• Яичный желток.
• сыр Бри.

Кроме того, целесообразно регулярно проверять уровень витамина B12. Мы не должны произвольно прибегать к потреблению добавок витамина B12, не зная, нужны они нам или нет. В каждом конкретном случае врач решает, нужно ли принимать добавки или нет, и в какой дозе.

Наконец,  давайте помнить о важности этого питательного вещества для нашего общего здоровья и, в частности, для нашего неврологического и когнитивного благополучия.