Как приучить детей есть овощи – 12 советов

Для родителей одной из самых сложных задач было заставить моих детей есть овощи. Это непростая задача, особенно если картошка ассоциируется с McDonalds с раннего возраста. К счастью, это проблема, которую нам (моей жене и мне) удалось преодолеть, и наши дети любят съедать дневную дозу фруктов и овощей на завтрак, в качестве закуски или после ужина.

1. Подавать пример

На мой взгляд, это лучший способ приучить ваших детей есть фрукты и овощи. Если они увидят, что вы их регулярно едите, скорее всего, они тоже будут это делать. В нашем случае это сработало очень хорошо. Регулярное употребление фруктов и овощей во время еды – часть нашего образа жизни. Мы так выросли и так хотим воспитывать наших детей.

Конечно, это не правило, есть случаи, когда родители любят фрукты, а дети нет, и есть случаи, когда ни родители, ни дети не хотят слышать или видеть зеленые маршруты на своих тарелках. Если вы попадаете в последнюю категорию, не ожидайте, что ваши дети будут есть фрукты или овощи, в конце концов, если вы их не едите, зачем им это делать?

2. Начните рано

Когда они еще маленькие, важно начать рано и постараться заставить их есть фрукты и овощи. Им не понравится каждый вкус, но это нормально и ожидаемо. Чем больше они стараются, тем больше шансов понравиться некоторым из них. Попробуйте давать им свежие сезонные фрукты со сладким вкусом, например клубники, красных яблок и арбуза. Вы всегда можете нарезать фрукты на мелкие кусочки и облегчить их жевание или позволить им есть голыми руками, чтобы чувствовать и наслаждаться каждым укусом.

Здоровое питание – это вопрос привычки, и если вы привыкнете к ней с раннего возраста, вам будет легче сохранить ее, когда вы вырастете.

3. Отнесите их в продуктовый магазин.

Детям особенно нравится собирать предметы с полок и складывать их в сумку. Если вы возьмете их с собой в продуктовый магазин, чтобы купить фрукты или овощи, вы заметите, что они захотят проделать этот процесс самостоятельно.

Это важно, потому что позже дома они с большей вероятностью съедят то, что они взяли в одиночку, а не еду, принесенную их родителями. Они будут есть это и гордиться своими достижениями.

4. Готовим вместе.

Следуя предыдущему совету, если вы поощряете своих детей участвовать в приготовлении пищи, вы увеличиваете шансы получить конечный результат без жалоб. Будьте готовы заранее, выберите рецепт или десерт, в котором есть фрукты и овощи, и попросите их поучаствовать в процессе приготовления. Если вы сделаете 3 и 4 (покупка и готовка) вместе, вы будете удивлены результатами.

5. Готовьте и подавайте фрукты во время игры или просмотра телевизора.

Не ожидайте, что пока они смотрят телевизор или играют в видеоигры, они остановятся и пойдут на кухню за послеобеденными фруктами. Здесь вам следует сделать первый шаг. У нас сработало приготовление красивой миски свежих разноцветных фруктов, разрезанных на кусочки и сервировка в гостиной или даже в их комнате.

Постарайтесь, чтобы в миске были разные виды фруктов разного цвета и убедитесь, что они готовы к употреблению (снимите кожицу, если применимо, и нарежьте их небольшими кусочками, например, закусками).

6. Объясните им пользу для питания и здоровья.

Придумывайте истории или используйте фигурки их героев (вспомните Попая) в качестве примеров, демонстрирующих пользу фруктов для питания и здоровья. «Они помогут вам нарастить больше мышц», или «вы будете бегать быстрее» или «вы станете выше» – вот примеры, которые работают.

7. Что говорят исследования и как это делают другие родители?

Короче говоря, более 70% детей, растущих в этом десятилетии в современном западном мире, не едят рекомендуемую дневную дозу фруктов и овощей. Это огромный процент, и, к сожалению, результатом этого является рост показателей ожирения и различных других сердечно-сосудистых заболеваний. Мы как родители обязаны действительно попытаться изменить эту тенденцию и найти способы убедить наших детей в том, что фрукты и овощи необходимы для нашего здоровья и питания.

Помимо предложенных выше 6 методов, которые сработали в нашем случае, родители используют следующие способы:

Подавайте их перед ужином . Идея подачи овощей в качестве закуски перед обедом заключается в том, что они будут есть их, потому что голодны.

Вегетарианские обеды – время от времени вы можете подавать еду (без мяса), но с разными овощами и фруктами. У них не будет выбора между другой пищей (особенно мясом), и они будут «вынуждены» их есть.

Добавляйте их в еду, не делая акцента – если им не нравится видеть овощи в своей тарелке, вы можете добавить их в еду так, чтобы они не были видны. Например, вы можете добавить в их бургер помидоры, огурцы и салат, чтобы, съев бургер, они съели и овощи.

Если они не хотят есть, позвольте им выпить – возможно, они не хотят есть сырую клубнику, но они, скорее всего, будут пить клубничный смузи, особенно когда они делают это сами.

Награда – использование наград за еду не рекомендуется, но вы можете умеренно использовать систему вознаграждений, когда дело касается фруктов и овощей. Например: если вы планируете давать им мороженое в качестве закуски, вы можете договориться с ними, что они получат мороженое после того, как съедят яблоко. В большинстве случаев, если награда достаточно высока, они съедят свои фрукты за считанные минуты!

Сделайте это увлекательно – дайте еде забавные названия или нарезайте их забавными формами, особенно если вы будете сопровождать ужин забавной историей.

И последнее: не пытайтесь вносить слишком много изменений одновременно. Никто не любит менять свои привычки в еде изо дня в день. Лучше делать это медленно и получить результат через пару месяцев, чем пытаться делать все сразу. Принуждение их к употреблению фруктов и овощей сделает их негативными и упрямыми, вы потеряете надежду и откажетесь от любых усилий.