Как тёмный шоколад влияет на состояние, избавляет ли он от депрессии?

Шоколад, высшее искушение, виноватое удовольствие, которому все мы, взрослые и дети, время от времени предаемся. Но действительно ли шоколад так вреден для нас? Согласно некоторым недавним исследованиям, существует корреляция между депрессией и шоколадом, предполагающая, что темный шоколад действительно может быть полезен для людей с депрессией. Почему, несмотря на то, что мы взрослые, наши глаза все равно загораются сразу после того, как увидели конфету? Есть ли что-то еще в этой истории?

Шоколад полезен или нет?

Шоколад – один из тех продуктов, которые нравятся подавляющему большинству людей. Нам нравится чистый шоколад, растопленный или как ингредиент многих десертов, таких как мороженое, брауни , шоколадное печенье и многое другое … Некоторые из нас любят темный шоколад, а другие – молочный шоколад или белый шоколад, который кстати это совсем не шоколад! На самом деле мы так любим шоколад, что все эти разговоры о шоколаде уже заставляют мой живот урчать …

Тем не менее, мы обычно стараемся наслаждаться этим деликатесом в умеренных количествах, так как всегда слышим, что он вреден для нашего здоровья, содержит слишком много сахара и даже может вызвать кариес, вызвать прыщи и быть вредным даже для нашего мозга, органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы. системы. Время от времени появляются обнадеживающие новые исследовательские статьи, в которых утверждается, что шоколад действительно полезен для здоровья, что, в конце концов, создает много путаницы.

Общий вывод исследований заключается в том, что темный шоколад для нас намного лучше, чем молочный, поскольку он содержит гораздо меньше сахара и добавок, а также в большей степени содержит антиоксиданты и другие полезные активные ингредиенты.

Насколько полезен темный шоколад для моего здоровья?

Темный шоколад имеет ряд преимуществ для здоровья, в том числе противовоспалительный эффект, а также благоприятное воздействие на нашу сердечно-сосудистую систему и кожу . Тем не менее, самая убедительная доказательная база для благотворного воздействия темного шоколада находится в области психического здоровья: многочисленные исследования утверждают, что это лечение обладает улучшающими настроение и антистрессовыми свойствами.

В продолжение этой тенденции было проведено крупное британское исследование, в котором был сделан смелый вывод: риск депрессии снижается более чем вдвое, если вы едите слишком много темного шоколада. В ходе исследования были обработаны опросы 13 626 взрослых участников, средний возраст 46 лет , которые дважды сообщили о своих депрессивных симптомах, привычках к употреблению шоколада и многих других переменных, которые использовались для исключения путаницы в исследовании.

Исследование показало, что участники, которые ели более 104 г темного шоколада в день, имели на 57% меньший шанс испытать симптомы депрессии, чем те, кто вообще не ел шоколада. Авторы перечисляют несколько причин, почему темный шоколад может быть так полезен для страдающих депрессией:

1. В шоколаде есть несколько психоактивных ингредиентов, которые могут доставить человеку удовольствие. В частности, он богат фенилэтиламином, нейромодулятором, который может играть роль в регулировании нашего настроения, а его недостаток считается причиной депрессии.

2. В качестве вкусного лакомства шоколад может активировать систему вознаграждения в нашем мозгу и улучшить наше настроение за счет повышения уровня дофамина, серотонина и эндорфинов в мозге. Считается, что аномальные уровни этих нейромедиаторов являются одной из основных причин депрессии, и поэтому для людей, страдающих от дефицита, шоколад может служить для повышения уровня нейротрансмиттеров.

3 . Богатый антиоксидантный профиль темного шоколада оказывает противовоспалительное действие на организм. Поскольку доказано, что воспаление, в свою очередь, является одним из факторов, способствующих депрессии.

Исследователи также не исключают, что некоторые факторы могут способствовать положительному влиянию шоколада на депрессию. Что, если вы сейчас побежите в магазин за темным шоколадом и начнете есть его каждый день? Вероятно, это не лучший вариант, но авторы исследования отмечают, что количество участников, которые ели умеренное и небольшое количество темного шоколада, испытывали более депрессивные симптомы, чем участники, которые ели чрезмерное количество темного шоколада.

Кроме того, исследование было основано на данных самоотчета, к которым всегда следует относиться с осторожностью. Поэтому мы по-прежнему рекомендуем есть умеренное количество темного шоколада, даже если вам нужны экстренные меры, чтобы улучшить настроение. Однако хорошая новость заключается в том, что темный шоколад – не враг, которого нам часто рисуют, поэтому время от времени мы можем удовлетворить нашу тягу к шоколаду без чувства вины.