Листья редиса: польза и способы их применения

В следующий раз, когда будете покупать редис, не выбрасывайте его листья. Вы не только можете приготовить их, как любой другой зеленый листовой овощ, но они также могут иметь определенную пользу для здоровья. Узнайте, что они собой представляют сегодня!

Листья редиса не являются одним из самых популярных продуктов на кухне. Однако, если бы вы знали все их преимущества, вы наверняка включили бы их в свой рацион. Кроме того, их мягкий вкус позволяет им хорошо сочетаться в любом салате или блюде.

Когда вы используете это растение, первое, что вы делаете, это срезать его листья. Однако, они содержат питательные смеси которые смогли иметь положительное влияние на вашем здоровье. Если вы все еще не хотите попробовать их, мы расскажем вам, каковы их свойства и как их использовать. Вы можете просто передумать!

Листья редиса, каковы их преимущества?

По правде говоря, существует не так много исследований, касающихся их свойств. Однако народная культура уже давно использует редис в качестве адъюванта для лечения некоторых легких состояний, таких как лихорадка, боль в горле, расстройства желчевыводящих путей и воспаление. Подробнее об их преимуществах читайте ниже.

Люди использовали редис в медицинских целях в течение многих лет, но исследования только сейчас доказывают некоторые из их свойств.

Они помогают дополнить ваш рацион

Из-за их низкой калорийности вы можете включать листья редиса в любой рацион, чтобы максимизировать их пользу. На самом деле вы можете смешивать их с капустой или каким-нибудь другим зеленым листовым овощем в салатах и наслаждаться ими.

В связи с этим, Публикация от расширения Университета Иллинойса детализирует питательные компоненты большого разнообразия овощей. Издание утверждает, что полстакана редьки содержит примерно 12 калорий и практически не содержит жира.

Листья редиса способствуют здоровью пищеварительной системы

Листья редиса могут помочь облегчить пищеварение.хотя научные данные все еще не хватает, чтобы доказать их эффекты, некоторые исследования на животных предполагают, что их содержание клетчатки может быть ответственным за это преимущество.

Действительно, исследования, опубликованные в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Соединенных Штатов, утверждают, что употребление этой части растения может улучшить работу желудочно-кишечного тракта и жировой обмен.

Это может иметь последствия для диабета

Диабет-это заболевание, при котором уровень глюкозы в крови повышается выше нормальных показателей. Это состояние довольно распространено среди населения планеты и происходит из-за низкой выработки инсулина поджелудочной железой или резистентности тканей к его действию.

Согласно обзору, опубликованному в журнале The journal Nutrients, оказывается, что все части редьки обладают антидиабетическими свойствами.что касается его листьев, то они могут снижать всасывание глюкозы кишечником. Однако необходимы дальнейшие клинические исследования этих эффектов.

Как использовать листья редиса, чтобы воспользоваться их пользой?

Самый распространенный способ употребления редиски-нарезать ее ломтиками и есть сырой. Однако вы можете использовать листья редиса в различных блюдах и готовить их так же, как и любой другой зеленый листовой овощ. Некоторые препараты с этой пищей следующие:

• Салаты: так же, как салат или шпинат, вы можете добавить листья редиса в любой салат.
• Супы: Вы можете приготовить листья редиса в супе и сделать их частью разнообразия овощей, которые он содержит.
• Молочные коктейли: при приготовлении этих напитков можно добавить немного листьев редиса. Они добавят питательную ценность, не влияя на вкус.
• Омлет: это блюдо простое в приготовлении и имеет очень приятный вкус. Его готовят так же, как омлет из яиц и шпината, только вместо последнего ингредиента используют листья редьки.
• Sautéed: Вы также можете обжарить их в воке вместе с другими овощами. Вам нужна только соль и любые специи, которые вы предпочитаете.

Ломтики редиса-традиционный способ употребления этого растения, но есть и много других препаратов.

Противопоказания и побочные эффекты

Потребление листьев редиса почти всегда считается безопасным. Однако в больших количествах он может раздражать желудок. Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на эту пищу, хотя это не очень часто встречается.

В то же время женщины, которые беременны или кормят грудью, должны быть особенно осторожны при употреблении редиски. Это происходит потому, что нет достаточной информации об их воздействии в этот период.

Более того, поскольку он помогает снизить уровень сахара в крови, люди с гипогликемией должны воздерживаться от чрезмерного потребления. Если вы страдаете от камней в желчном пузыре, вам также следует с осторожностью употреблять листья редиса. Это происходит потому, что эта пища увеличивает поток желчи, и это действие может вызвать внезапную боль из-за закупорки камней.

Наконец, не забывайте, что в умеренных количествах употребление этого растения не имеет никаких побочных эффектов. Поэтому вы можете включить его в свой рацион без каких-либо проблем и проверить его преимущества. Если у вас есть какие-либо симптомы, лучше всего обратиться к врачу.