Новые удивительные преимущества окры для вашего здоровья

Бамия, также известная как «женский палец», – это старый овощ, который впервые появился около 3500 лет назад. Как и многие другие овощи, бамия богата питательными веществами, которые могут быть полезны для тех, кто стремится улучшить свое общее самочувствие. Даже считается, что бамия была одним из любимых овощей Клеопатры. Во время Второй мировой войны люди использовали семена бамии в качестве альтернативы кофейным зернам.

Насколько питательны бамии?

Бамия богата витаминами А и С, а также минералами, такими как железо и кальций . Этот овощ также содержит жир, крахмал, рибофлавин и тиамин. Вы можете употреблять растительное сырье или готовить его. За чашку сырой бамии вы получаете 33 грамма калорий, в то время как приготовленная бамия имеет 25 граммов. В сырой бамии содержится больше клетчатки – 3,2 грамма, а в приготовленной бамии – две грамма. Витамин А в сырой бамии составляет 660 МЕ и 460 МЕ в приготовленной бамии. Витамин С, с другой стороны, составляет 21 миллиграмма в сырой бамии, в то время как в половине стакана нарезанной бамии содержится 13,04 миллиграмма.

Польза для здоровья

С питательными веществами, содержащимися в этом овоще, неудивительно, что существуют научно обоснованные доказательства его пользы для здоровья, которые включают:

• Волокна в овоще бамия в изобилии, поэтому он отлично подходит для стабилизации уровня сахара в крови. Это эффективно при этом, потому что это может обуздать скорость поглощения сахара, когда он идет в кишечный тракт.
• Слизь овоща обладает способностью связывать холестерин, а также желчную кислоту, которая несет токсины. Поэтому бамия хороша для фильтрации печени.
• Если вы регулярно страдаете от запоров, вы можете есть бамии, чтобы избежать запоров. Овощ может помочь смазать толстую кишку, так как обладает слабительными свойствами. Во-первых, он содержит клетчатку, которая может помочь поглощать воду и, следовательно, облегчает вам движение кишечника. Во-вторых, растительная слизь может успокоить кишечный тракт, поэтому ее легче и удобнее устранять.
• Бамия – друг твоего кишечного тракта. Эта часть тела содержит хорошие и плохие бактерии, а бамия – это хорошая пища для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта, поскольку она способствует выработке полезных бактерий, известных как пробиотики, в желудочно-кишечном тракте.

С пользой для здоровья, предлагаемой этим овощем, многие сторонники традиционной медицины фактически используют бамию как часть средств, которые они имеют для определенных условий здоровья.

Бонус: прочитайте, как легко можно помочь в лечении диабета