Главная » Здоровье » Питание » Польза для здоровья изюма: каллорийность, виды…

Польза для здоровья изюма: каллорийность, виды…

Опубликовано: 6.05.2020

sushenyi izium chernosliv miska

Ищете здоровую пищу, которая может удовлетворить ваше желание перекусить? Попробуйте изюм! Они не только служат закуской, но и дают вам бесчисленные преимущества для здоровья. Эти крошечные сухие фрукты наполнены огромным количеством энергии, чтобы поддерживать вас в течение дня. Только дюжина может творить чудеса.

Вы можете найти изюм во многих десертах, печеньях и конфетах, но, прежде всего, их можно употреблять в виде натуральных конфет! Поэтому скажите «НЕТ» желейным бобам и дайте ребенку изюм. Когда речь заходит о питательной ценности, изюм считается сухофруктом номер 1 во всем мире. Древние израильтяне использовали изюм для урегулирования своих долгов.

Как производятся эти конфеты? Они представляют собой высушенную форму винограда, полученную либо под воздействием солнечного тепла, либо путем нагревания в духовке. В процессе нагревания содержимое фруктозы, присутствующее в винограде, начинает концентрироваться, а конечным продуктом мы получаем изюм. Эти натуральные конфеты не нарушают уровень сахара, как это делает HFCS (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы). Содержащиеся в них 70% чистой фруктозы легко усваиваются по сравнению с HFCS и сахарным тростником.

Питательные вещества, содержащиеся в винограде, включают фосфор, кальций, магний, медь, цинк, железо, фторид, калий, фолат, ниацин, колин, витамин B6, C и K и рибофлавин.

Итак, мы только начинаем с его пользой для здоровья. Вот так!

Способствует здоровью полости рта.
В отличие от сладких конфет, которые прилипают к зубам и вызывают кариес, изюм полезен для здоровья полости рта. Фитонутриент, присутствующий в изюме, также известном как олеаноловая кислота, разрушает бактерии, вызывающие полость, и в результате способствует хорошему здоровью полости рта.

Предотвращает анемию.
Дефицит железа может вызвать усталость, слабость, нарушить работу иммунной системы и даже вызвать депрессию. Изюм чрезвычайно полезен для пациентов с анемией из-за высокого содержания железа. Другие важные питательные вещества, необходимые для образования крови и эритроцитов, такие как комплекс витамина B и медь, также содержатся в изюме. Чашка изюма может обеспечить вас 6 мг железа, что составляет 17% от вашей ежедневной потребности в железе.

Способствует здоровью костей.
Остеопороз является распространенной проблемой в наши дни. Незаменимый минерал бор, содержащийся в изюме, помогает предотвратить его. Как работает бор? Для правильного усвоения жизненно важных минералов, таких как кальций, фосфор и магний, бор может оказать большую помощь. Бор также помогает регулировать уровень тестостерона и эстрогена в организме.

Нейтрализует кислотность.
Слишком большая кислотность или токсичность крови вызывает состояние, называемое ацидозом, которое может вызвать другие проблемы, такие как артрит, кожные заболевания, болезни сердца и рак. Два хорошо известных антацида, называемые магнием и калием, очень помогают нейтрализовать кислоты в организме, которые вызывают ацидоз.

С высоким содержанием клетчатки.
Люди с диетой, богатой клетчаткой, имеют меньший риск развития колоректального рака. Одна столовая ложка изюма может дать вам 1 грамм клетчатки. Это причина, почему они считаются лучшим источником клетчатки. Укрепляющая здоровье винная кислота, содержащаяся в изюме, работает с клетчаткой для поддержания здоровой пищеварительной системы. Когда изюм попадает в организм, клетчатка поглощает воду и заставляет изюм набухать. Вот как изюм работает, чтобы уменьшить запор.

Полезно для здоровья Зрение.
Знаете ли вы, что ежедневное употребление изюма может защитить вас от слепоты в пожилом возрасте? Это предотвращает дегенерацию желтого пятна с помощью антиоксидантов, найденных в них. Полифенолы также очень полезны в уничтожении вредных свободных радикалов и, следовательно, защищают от глазных болезней.

Изюм как антихолестериновый компонент.
Изюм не содержит холестерина. Это не так, они также содержат антихолестериновые компоненты, которые снижают уровень вредного холестерина в организме. Растворимые волокна избавляют от вредного холестерина из печени. Чашка изюма может дать вам 4 г этих растворимых волокон.

Антиоксиданты, называемые полифенолами, также помогают подавлять поглощающие холестерин ферменты в организме.

Пища для вашего мозга.
Бор, содержащийся в изюме, также служит пищей для вашего мозга. Это важно для правильного функционирования мозга. Что еще может сделать бор с вашим мозгом? Это помогает улучшить концентрацию, улучшает координацию рук и глаз и обостряет память. Вы можете получить 2,2 мг бора из 100 мг изюма. Изюм также эффективен при лечении болезни Альцгеймера.

Контроль артериального давления.
Не только изюм очищает кровь, выводя токсины, но и помогает снизить артериальное давление. Калий является ключевым компонентом изюма, который помогает снизить кровяное давление. Высокий уровень натрия в организме вызывает повышение артериального давления, изюм также регулирует уровень натрия в организме.

Изюм против винограда:

  • Полстакана изюма может дать вам 250 калорий, тогда как такое же количество винограда даст вам только около 30 калорий.
  • Унция изюма может дать вам в 3 раза больше антиоксидантов, чем аналогичное количество винограда

Как выбрать изюм?
Наиболее распространенные и лучшие виды изюма – фиолетовые или темно-коричневые, которые производятся без косточек винограда Томпсон. Золотой изюм сделан из винограда султана или муската. Цвет золотых обычно сохраняется с помощью серы. Ищите ярлыки с надписью «органический» или «без сульфитов» на упакованном изюме, так как они являются наиболее здоровым вариантом.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − 18 =

Войти

Зарегистрироваться

Сбросить пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или эл. адрес, вы получите письмо со ссылкой для сброса пароля.