Главная » Здоровье » Питание » Польза для здоровья от виноградного сока

Польза для здоровья от виноградного сока

Опубликовано: 6.05.2020

food   berries and fruits and nuts pink plums on a close up branch

Итак, вам скучно с тем же стаканом апельсинового сока, который вы едите на завтрак? Хотите попробовать что-то новое? Что-то более освежающее, чем апельсиновый сок и еще более оживляющее? Как насчет того, чтобы начать с того, что дает вам вдвое больше антиоксиданта, чем апельсиновый сок? Мы говорим о виноградном соке.

Теперь вам нужно снова и снова говорить об ограничении употребления алкоголя. Итак, хорошая новость заключается в том, что, взяв виноградный сок, вы получите те же преимущества, которые вы можете получить от красного вина. Даже дети могут иметь этот сок тоже. Стакан виноградного сока даст вам мощные природные антиоксиданты.

Подождите, это еще не все! У нас есть список других преимуществ, которые вы можете получить от виноградного сока, но сначала мы расскажем вам немного об этом сочном маленьком фрукте.

Виноград относится к семейству ягод; они не климатические и в изобилии встречаются в кластерах. Выращивание этого фрукта началось 6000 – 8000 лет назад на Ближнем Востоке. Доказательства его использования в виноделии датируются 8000 годами в Грузии. Они говорят, что встречающийся в природе микроорганизм на коже, называемый дрожжами, сделал его идеальным для производства алкогольных напитков, таких как вино. Китай является крупнейшим производителем винограда.

Сто грамм винограда дадут вам 69 калорий. Он богат богат большим количеством питательных веществ, таких как витамин B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B9 (фолат), B12, C и K. Он также содержит минералы, такие как Кальций, магний, фосфор, калий, марганец, железо, цинк и натрий. Так вот его преимущества

Богатый источник антиоксидантов

Как уже упоминалось ранее, виноградный сок является одним из наиболее антиоксидантных, содержащих соки, таких антиоксидантов, как флавоноиды и ресвератрол. Однако количество антиоксидантов, присутствующих в них, зависит от их географического происхождения, а также от их цвета. Фиолетовый и красный виноград содержат больше антиоксидантов, чем зеленый и белый.

Исследование, опубликованное в Журнале сельского хозяйства и пищевой химии, показывает, что фиолетовый виноградный сок Конкорд является самым высоким среди 13 соков, которые содержат высокий уровень антиоксидантов.

Улучшает здоровье сердца.

Вы найдете много видов фитонутриентов в винограде и его соке. Эти фитонутриенты улучшают здоровье сердца, предотвращая сердечные заболевания, если их часто употреблять.

Как работают эти фитонутриенты? Они снижают свертываемость крови и помогают поддерживать уровень холестерина за счет снижения уровня ЛПНП (плохого холестерина). Фитонутриенты также защищают кровеносные сосуды от вредных повреждений.

Исследования доказывают, что 2 чашки виноградного сока Конкорд, потребляемые ежедневно в течение двух недель, способствуют здоровью артерий. Это делает артерии гибкими. Это исследование было опубликовано в Американском журнале кардиологии в 2001 году.

Виноградный сок также помогает поддерживать нормальное кровяное давление и снижает высокое кровяное давление, поэтому он идеально подходит для пациентов с гипертонической болезнью.

Здоровые мышцы

Люди со слабыми мышцами должны стараться пить виноградный сок. Это обеспечит ваше тело необходимыми питательными веществами, которые помогут улучшить здоровье мышц, а также сделают их гибкими. Чтобы не забыть наше сердце, которое также является одной из самых важных мышц в нашем теле, оно также укрепляется виноградным соком.

Предотвращает рак

Комбинация антиоксидантов и фитонутриентов, содержащихся в винограде, служит защитой от различных типов рака и особенно от рака, который зависит от эстрогена, такого как рак молочной железы и рак яичников. Как снижается риск развития этих видов рака? Питательные вещества, содержащиеся в винограде, помогают регулировать гормоны и, как следствие, предотвращают рак. Также установлено, что виноградный сок предотвращает рак толстой кишки, если его употреблять регулярно.

Лекарство от болезни Альцгеймера

Виноградный сок полезен не только для сердца, но и для вашего мозга. При ежедневном употреблении виноградный сок может помочь сохранить здоровье мозга. Ключевой ингредиент ресвератрол, содержащийся в винограде, снижает риск развития болезни Альцгеймера. Это также помогает повысить память.

Виноград для моложавой кожи

Ресвератрол, содержащийся в виноградном соке, очень полезен для поддержания здоровой моложавой кожи. Это предотвращает морщины и замедляет процесс старения. Как? Когда мы перевариваем виноградный сок, высвобождаются антиоксиданты, которые помогают восстановить поврежденные клетки, в результате чего процесс старения замедляется.

Антибактериальные свойства

В винограде содержатся антимикробные агенты, которые помогают бороться с различными типами бактерий. Инфекции, вызываемые пищевыми бактериями, можно эффективно вылечить, употребляя виноградный сок.

Эффективен при метаболическом синдроме

Исследование, проведенное Национальным исследованием здоровья и питания, показало, что при употреблении фиолетового винограда риск метаболического синдрома снижается. Метаболический синдром – это состояние, при котором у человека развивается болезнь сердца и диабет 2 типа одновременно.

Рут Кэри, зарегистрированный диетолог, очень легко включить в свой рацион виноградный сок. Вы можете сделать его заменой газированных напитков и других газированных напитков, которые вы используете в дополнение к еде. Она также предполагает, что 2 порции виноградного сока достаточно, чтобы компенсировать от 5 до 9 порций ежедневно рекомендуемых порций фруктов и овощей.

Также рекомендуется, чтобы вы соки винограда самостоятельно, а не покупать его в супермаркете, который содержит искусственные ароматизаторы и консерванты. Кроме того, во время приготовления сока убедитесь, что вы не пропустите эти обогащенные флаваноидом семена.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемь + два =

Войти

Зарегистрироваться

Сбросить пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или эл. адрес, вы получите письмо со ссылкой для сброса пароля.