Преимущества средиземноморской (морской) диеты при остеопорозе

Остеопороз – это состояние, которое возникает, когда кости человека становятся слабыми и ломкими, что подвергает их риску легкого перелома. Когда состояние развивается, нет лекарства, которое полностью изменило бы его последствия. Тем не менее, есть несколько способов предотвратить дальнейшее повреждение костей, один из которых – изменить свой рацион.

Согласно исследованиям, переход на средиземноморскую диету – один из способов сделать это. Чтобы понять, почему это так, мы должны посмотреть, как диета помогает поддерживать здоровье костей, а затем показать, как любой человек, страдающий остеопорозом, может принять эту диету.

Как средиземноморская диета помогает людям с остеопорозом

Остеопороз возникает, когда костная масса человека уменьшается, в результате чего кости становятся пористыми и слабыми. При слабости человек подвергается более высокому риску переломов или переломов из-за незначительных ударов или даже таких действий, как наклоны. Костная масса увеличивается в детстве и достигает пика в среднем к 25 годам. После этого он начинает уменьшаться с возрастом, потому что реабсорбция кости происходит быстрее, чем образование новой кости. Поскольку он развивается постепенно, человек может не осознавать, что у него остеопороз, пока не станет слишком поздно.

В одном исследовании приняли участие более 1000 человек, за которыми наблюдали в течение целого года. Одна группа была на строго средиземноморской диете, а другая – нет. В конце исследования у тех, кто придерживался средиземноморской диеты и уже был остеопороз, наблюдалось увеличение плотности костей, что указывает на то, что остеопороз остановил ухудшение костной массы.

Таким образом, всем, кто страдает остеопорозом, рекомендуется придерживаться этой диеты, поскольку она помогает уменьшить потерю костной массы. Это произошло потому, что средиземноморская диета способствовала более быстрому формированию новой кости, таким образом поддерживая и даже увеличивая костную массу у людей, страдающих остеопорозом.

Что влечет за собой средиземноморская диета?

Как следует из названия, средиземноморская диета скопирована с общин, которые живут в странах, расположенных вдоль Средиземного моря, таких как Испания, Греция, Италия и Франция. Эта диета может отличаться от региона к региону, но, как правило, она основана на пяти основных принципах:

Растительные продукты

Это означает отказ от обработанных пищевых продуктов и употребление натуральных продуктов из растений. Страны Средиземноморья получают крахмал из злаков и злаков. Это может быть рис, хлеб или макароны. Это не похоже на другие нездоровые продукты, которые получают крахмал из таких продуктов, как кукурузный крахмал и т. Д. Ключевым моментом здесь является обеспечение того, чтобы зерна были целыми, а это означает, что покрытие остается. Придерживаясь цельнозерновых и злаковых, вы можете избежать вредных для здоровья трансжиров, которые вредны как для вашего сердца, так и для костей.

Картофель – отличный источник крахмала, но при этом он полезен. Что касается белка, его можно получить из орехов и бобовых, таких как фасоль и другие бобовые. Как и цельнозерновые, эти источники белка содержат очень мало трансжиров, но при этом содержат большое количество белка. Помимо вышеперечисленного, фрукты и овощи являются отличными источниками питательных веществ.

Поскольку эти продукты настолько полезны, можно есть несколько порций в течение дня, включая до 10 порций фруктов и овощей. Поступая так, вы можете поддерживать питание в течение всего дня без ущерба для здоровья. Если вам нужно есть продукты с высоким содержанием жира, ограничьте их количество и постарайтесь не принимать их часто в течение недели.

По возможности избегайте красного мяса.

Страны Средиземноморья редко употребляют красное мясо, вместо этого сосредотачиваются на белом мясе, таком как птица и рыба. Что касается рыбы, убедитесь, что это жирная рыба, так как в ней высокий уровень полезного холестерина, который полезен для вашего организма. У птицы, такой как курица, индейка и т. Д., Также мало ЛПНП, что может быть вредным для вашего организма.

Используйте полезные жиры

Многие кулинарные жиры содержат большое количество холестерина, но есть масла, которых нет. К ним относятся оливковое масло и масло канолы, а также масла, полученные из орехов. Они содержат высокий уровень омега-3 жирных кислот, которые снижают кровяное давление, но при этом обеспечивают здоровый холестерин. То же самое касается спредов, где следует избегать маргарина и вместо этого придерживаться сливочного масла.

Молочные продукты также содержат много жира, но есть альтернативы, такие как соевые напитки, в которых их нет. По возможности всегда отдавайте предпочтение последнему, хотя немного молочных продуктов может обеспечить дополнительные питательные вещества.

Избегайте использования соли

Вместо того, чтобы использовать соль для придания вкуса еде, выбирайте специи, которые могут иметь такой же или даже лучший эффект. Эти специи не только добавляют вкус, но и содержат полезные питательные вещества.

Прочие рекомендации

Помимо еды, также рекомендуется немного вина, так как оно помогает регулировать кровяное давление. Однако это необязательно, так как слишком большое его количество может иметь противоположный эффект, поэтому напрямую не рекомендуется, если вы не можете контролировать себя. Также важно поддерживать себя гидратированным в течение дня, принимая рекомендуемое количество воды – от 6 до 8 стаканов в день.

Физические упражнения также важны, потому что они улучшают ваши мышцы. Таким образом, ваши кости поддерживаются и не должны нести весь вес, что защищает их от повреждений из-за остеопороза.

Как показывают все вышеперечисленные рекомендации, ключ к борьбе с остеопорозом с помощью средиземноморской диеты имеет двоякий смысл. Во-первых, это включает в себя соблюдение здоровой диеты, которая обеспечивает все питательные вещества без повышения уровня плохого холестерина. Сохраняя здоровье, вы улучшаете регенерацию костной массы, тем самым предотвращая дальнейшую деградацию ваших костей.

Помните, что регенерация костей не прекращается полностью просто из-за старения, а просто замедляется. Таким образом, соблюдая здоровую диету, вы можете ускорить регенерацию и предотвратить развитие остеопороза.

Во-вторых, все дело в поддержании здоровья костей и окружающих их мышц. Как мы видели ранее, остеопороз подвергает человека риску переломов даже при малейшей нагрузке на кости. Однако, поддерживая себя в форме, ваши кости и мышцы могут справляться с большим стрессом и тем самым защищать вас от ненужных переломов и боли в бедре. Вот почему средиземноморская диета рекомендуется всем, кто страдает остеопорозом, и как показало вышеприведенное исследование.