Продукты при язвенном колите кишечника

Тем, у кого есть язвенный колит, часто бывает трудно решить, что есть, так как их состояние мешает им наслаждаться определенными видами пищи. Язвенный колит – это тип воспалительного заболевания кишечника, по аналогии с болезнью Крона, который вызывает различные симптомы, такие как судороги, диарея, кровавый стул и вздутие живота. Проблема с этим состоянием заключается в том, что ваша диета будет основываться на том, в каком цикле вы находитесь.

Что Вызывает Язвенный Колит?

По словам доктора Джейкоба Скинса, язвенный колит – это тип аутоиммунного заболевания, при котором поражается толстая кишка или толстая кишка, вызывая язвы и воспаление в слизистой оболочке толстой кишки. Поскольку это состояние является аутоиммунным расстройством, оно вызвано генетикой, а также факторами окружающей среды, такими как пища, которую вы едите. Имейте в виду, что продукты, которые вы едите, не вызывают язвенного колита, но это может быть источником триггера для вспышек.

Продукты, безопасные для употребления во время вспышек.

Когда ваш язвенный колит вспыхивает, есть определенные виды пищи,которые могут помочь в процессе заживления. Вот некоторые из них, которые вы должны добавить в свой рацион, если ваше состояние ухудшается.

Птица и нежирное мясо. Возможно, вы не сможете извлечь питательные вещества из пищи, которую едите во время вспышки, что может снизить их уровень. Один из способов помочь вам не потерять мышечную массу и вес-это получить достаточное количество белка в вашем рационе, что возможно с помощью постного мяса, а также птицы.
Лосось. Лосось известен своими высокими уровнями омега-3 жирных кислот, которые могут помочь противостоять воспалению в вашей системе, когда ваш язвенный колит запускается. Помимо лосося, вы также можете выбрать грецкие орехи, молотое льняное семя, альбакорский тунец, а также льняное масло для большего количества омега-3 жирных кислот.
Съешь немного тыквы. Еще одна пища, которая полезна при язвенном колите, – это тыква. Это могут быть орехи, желуди, спагетти или даже кабачки, потому что все они богаты клетчаткой, витамином С и бета-каротином. Известно, что клетчатка помогает регулировать микрофлору кишечника, в то время как антиоксиданты могут помочь восстановить любые повреждения, вызванные воспалением в вашей системе. Избегайте употребления сырых кабачков, когда вы испытываете вспышки, особенно когда клетчатка ухудшает ваши симптомы.
Авокадо. Согласно исследованию, опубликованному в журнале “болезни желудочно-кишечного тракта и печени” в июне 2019 года, у 1 из 3 человек, страдающих язвенным колитом, наблюдаются признаки недостаточного питания. Чтобы бороться с этой проблемой, рекомендуется употреблять авокадо, так как это хороший источник мононенасыщенных жиров, которые полезны для сердца. Для тех, кто теряет вес из-за своего язвенного колита, употребление авокадо может помочь доставить много топлива.
Овсянка на завтрак. Какие еще продукты вы можете есть, когда у вас язвенный колит? Овсянка-это хороший вариант для завтрака или перекуса, даже если она легче усваивается в вашем состоянии. Мгновенная овсянка работает, потому что она не имеет такого же количества волокна по сравнению с овсом, нарезанным сталью. Придерживайтесь быстрорастворимой овсянки с низким содержанием сахара или переходите на обычную. Таким образом, Вы сможете добавить немного корицы или фруктового пюре к нему для дополнительного аромата.

Продукты, которых следует избегать при язвенном колите

Те, у кого есть язвенный колит, могут иметь непереносимость, а также пищевую чувствительность, о которой они должны знать. Примерами этого являются непереносимость лактозы или неспособность переваривать сахар в молочных продуктах, а также целиакия, при которой глютен не переваривается должным образом. Помимо этих состояний, существуют определенные продукты, которые могут вызвать обострение язвенного колита, такие как:

• Семена, попкорн и орехи. Небольшие продукты, которые трудно перевариваются, такие как орехи и семена, могут вызвать вздутие живота, судороги и даже увеличение срочности кишечника. Если у вас язвенный колит, держитесь подальше от свежей клубники, потому что ее крошечные семена могут ухудшить ваше состояние.
• Фасоль. Употребление бобов при язвенном колите может привести к появлению газов, которые могут ухудшиться, когда ваша проблема с пищеварением обострится. Хотя бобы имеют высокое содержание клетчатки, справиться с воспаленным кишечником будет непросто.
• Жирное мясо. Жирное мясо не рекомендуется употреблять тем, кто страдает язвенным колитом, так как пищеварительная система будет испытывать трудности с его перевариванием.
• Продукты с высоким содержанием жиров. Продукты с высоким содержанием жира не рекомендуются для тех, кто страдает язвенным колитом, потому что они не так легко усваиваются, а жиры едва усваиваются организмом. Это может усугубить симптомы язвенного колита. Избегайте употребления салатных заправок, жареных продуктов, кокосовых орехов, даже тех, в которых есть маковые семена, так как они трудно усваиваются.
• Сырые овощи. Сырые овощи содержат большое количество клетчатки, что делает их более трудными для переваривания по сравнению с приготовленными.
• Алкогольные, газированные и кофеиновые напитки. Алкоголь и кофеин могут вызвать раздражение слизистой оболочки вашего кишечника, что может ухудшить ваши симптомы. Кофеин – это один из видов стимулятора, который может вызвать диарею. С другой стороны, газировка, а также другие газированные напитки могут увеличить риск вздутия живота и газообразования.
• Шоколад. Употребление шоколада может удовлетворить ваши сладкоежки, но он содержит высокий уровень кофеина и сахара, которые считаются триггерами для тех, кто страдает язвенным колитом.

Принятие некоторых мер предосторожности, когда речь заходит о вашей диете, может помочь предотвратить последствия язвенного колита. Выполнение простых шагов, таких как меньшее количество пищи и достаточное количество воды, может предотвратить возникновение язвенного колита.