Салат из свежих цитрусовых, фиников и миндаля

frukty
Сохранить себе
Ваша оценка

Комбинируя цитрусовые, финики и миндаль, мы можем приготовить освежающий салат, которым можно наслаждаться на обед или ужин. Вам интересно? Узнай рецепт!

Сегодня мы хотим показать вам, как приготовить этот салат из свежих цитрусовых, фиников и миндаля. Самое приятное в этом рецепте то, что этот салат подходит для диетических блюд и его легко приготовить! Благодаря интересному сочетанию ингредиентов, это хороший источник необходимых питательных веществ, таких как белки, омега-3, витамины и минералы.

Вы готовы?

Как приготовить салат из свежих цитрусовых, фиников и миндаля

База может быть очень разнообразной, но лучше всего подойдут салат, эндивий или салат ягненка. Мы также можем добавить в смесь наши любимые овощи. Помидор, морковь или свекла — отличные варианты. Таким образом, мы можем воспользоваться всеми преимуществами свеклы для здоровья сердечно-сосудистой системы , как показывает исследование, опубликованное в журнале Advances in Nutrition.

Начнем с основных ингредиентов. Дольки апельсина — лучшие цитрусовые для этого салата. Тем не менее, в заправку также можно использовать сок лимона . Финики придадут сладкий оттенок, а миндаль — хрустящую текстуру, хотя их можно заменить любым другим орехом.

Мы добавим больше жирных кислот омега-3 благодаря оливковому маслу в заправке. Добавьте чайную ложку горчицы и немного лимонного сока, чтобы завершить смесь . В завершение добавьте щепотку соли и перца по вкусу.

Подготовка

  • В большую миску положите промытый салат и выбранные овощи. Помните, что эти овощи необходимо нарезать небольшими кусочками.
  • Затем разрежьте даты на четвертинки и сложите их. Добавьте целые дольки апельсина и измельченный миндаль, чтобы они стали хрустящими.
  • Когда все будет готово, приготовьте заправку, которая состоит из 2 столовых ложек масла на каждую чайную ложку горчицы и лимонного сока.
  • Посолить и поперчить по вкусу, заправить салат за 5 минут до еды. Важно хорошо перемешать, чтобы все вкусы соединились.

Польза цитрусовых, фиников и миндального салата

Этот салат из свежих цитрусовых, фиников и миндаля не только прост и удобен в приготовлении , но и имеет множество преимуществ для нашего здоровья . Прежде всего, согласно исследованиям, опубликованным в Chemistry Central Journal , это блюдо помогает бороться с воспалением, старением и свободными радикалами благодаря вкладу антиоксидантов из цитрусовых,

Кроме того, он представляет собой интересный источник омега-3, который имеет решающее значение для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы . Регулярное поступление ненасыщенных жирных кислот помогает предотвратить образование бляшек атеромы в артериях и снижает риск сердечного приступа.

Также это блюдо помогает с добавлением белка. Хотя орехи и сухофрукты являются белками растительного происхождения, они являются хорошим источником этого макроэлемента . Если мы стремимся максимально увеличить потребление аминокислот, мы можем добавить немного животного белка, такого как свежий сыр или сырные кубики, хотя это повысит калорийность.

Салат из свежих цитрусовых, фиников и миндаля

Хорошая идея для всех, кто хочет похудеть

Это легкое низкокалорийное блюдо. ф являются источником простых углеводов, но их количество можно уменьшить , если вы хотите похудетьТо же самое и с маслом и горчицей, которые являются продуктами с высокой энергетической плотностью.

  • Две столовые ложки масла и чайная ложка горчицы гарантируют, что блюдо не превышает допустимую калорийность, без необходимости жертвовать всеми вкусными частями.
  • Это отличный выбор для полноценного ужина, который можно даже взять с собой в посуду Tupperware, чтобы поесть.
  • Это не тяжело для пищеварения, и мы можем варьировать овощи, которые используем, чтобы не скучать.

Хорошая консервация

Еще одним положительным моментом этого рецепта является то, что его можно хранить в течение нескольких дней при правильном охлаждении. Накрытый пленкой и хранящийся в холодильнике, он может длиться 2 или 3 дня без каких-либо проблем .

Однако, если мы хотим подержать его там несколько дней, лучше приправлять каждую порцию отдельно, чтобы овощи не размягчились.

Хотите попробовать этот рецепт дома?

Как видите, это не только вкусно, но и полезно для здоровья . Так что не стесняйтесь включать его в свой обед или ужин, он вам понравится!

Поделитесь мнением!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

5 × 5 =