Сразитесь и помогите вылечить аутоиммунные заболевания с помощью этих 5 продуктов!

По данным Американской ассоциации аутоиммунных заболеваний, аутоиммунными заболеваниями страдают до 50 миллионов американцев. Аутоиммунное заболевание развивается, когда иммунная система видит здоровые клетки как чужеродные и решает, что они опасны для организма. Иммунная система атакует здоровые клетки, воздействуя на один или множество различных типов тканей организма. Существует целых 80 различных типов аутоиммунных заболеваний. Они колеблются между периодами ремиссии, с небольшими или отсутствующими симптомами и вспышками с ухудшающимися симптомами. Современное лечение аутоиммунных заболеваний направлено на облегчение симптомов, так как нет никакого лечения.

В то время как аутоиммунные заболевания часто возникают в семьях, исследования показывают, что генетика составляет только одну треть факторов аутоиммунного заболевания. Триггеры окружающей среды, а также диета и образ жизни могут быть в значительной степени ответственны за это, что говорит о том, что люди, страдающие аутоиммунным заболеванием, могут уменьшить воспалительные приступы и попытаться превратить свой аутоиммунный ответ в ремиссию.

Доктор Уильям Коул, который специализируется на функциональной медицине и клиническом питании, составил список из пяти питательных веществ, которые он настоятельно рекомендует тем, кто страдает аутоиммунными нарушениями, чтобы помочь им бороться с болезнью и в конечном итоге устранить проблему.

ВОТ 5 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ОН РЕКОМЕНДУЕТ:

1. ВИТАМИН А

Дефицит витамина А связан с некоторыми аутоиммунными заболеваниями, включая ревматоидный артрит и диабет 1 типа. Исследователи полагают, что витамин А помогает регулировать сообщение «успокоить» иммунной системе, что может снизить чрезмерные иммунные реакции, которые могут повредить организм. Истинный витамин А можно найти только в продуктах животного происхождения, таких как рыба, моллюски и печень, но растительные каротины – предшественники витамина А – содержатся в сладком картофеле и моркови.

2. ВИТАМИН Д

Витамин D необходим для многих метаболических и иммунологических путей в организме, включая клетки Th17. Клетки Th17 являются вспомогательными Т-клетками, которые продуцируют воспалительные химические вещества. У кого-то, страдающего аутоиммунным заболеванием, его клетки Th17 вышли из-под контроля, но было показано, что витамин D помогает ослабить воспалительный ответ Th17. Витамин D наиболее распространен в животных и молочных жирах, но проведя некоторое время на солнце на открытом воздухе, вы можете помочь усвоить часть этого необходимого витамина!

3. ВИТАМИН К2

Витамин К2 является одним из наиболее распространенных недостатков питательных веществ в западной диете. Исследование, опубликованное в Журнале нейроиммунологии, показало, что витамин К2 был эффективен в подавлении провоспалительных iNOS в спинном мозге и иммунной системе головного мозга – ген под контролем различных медиаторов воспаления. Витамин К2 лучше всего сочетать с другими жирорастворимыми витаминами, такими как А и D. Его можно найти в растительном масле и японском суперпродукте из соевых бобов, называемом Натто.

4. ЖЕЛЕЗО

Дефицит железа связан со многими аутоиммунными заболеваниями, потому что большое количество накопленного железа всасывается в кишечнике. Повреждение слизистой оболочки кишечника и синдром протекающей кишки считаются предварительными условиями для аутоиммунитета. Обнаружение основной проблемы является первым шагом к контролю дефицита железа. Богатые железом продукты включают говядину и шпинат, питаемые травой.

5. МИКРОНУТРИЕНТЫ

Дефицит микроэлементов, включая селен, магний и цинк, связан с несколькими аутоиммунными заболеваниями из-за хронического воспаления, которое снижает усвоение этих питательных веществ. Микронутриенты необходимы для здорового производства гормона щитовидной железы. Проблемы с щитовидной железой являются одними из наиболее распространенных аутоиммунных заболеваний. Многие семена и орехи, в том числе бразильские орехи, являются хорошими источниками микроэлементов.