Простой рецепт КАРТОФЕЛЯ ФРИ – Как сделать полезным ваше любимое блюдо “комфорт”

Нужно ли вообще упоминать, что картофель фри любят абсолютно все люди на этой планете? Это почти как универсальная истина. Никто не осмелится спросить вас, любите ли вы есть картофель фри. Будучи одним из самых популярных блюд для утешения, его можно приготовить несколькими различными способами, но жареный вариант, безусловно, самый предпочтительный и вкусный.  

Не хочу показаться занудой, но жареная пища является одним из основных источников холестерина и транс-жиров, которые в большом количестве крайне вредны для здоровья. Итак, есть ли какой-нибудь альтернативный способ, которым мы можем не пичкать наш организм “плохими жирами”, но при этом иметь возможность побаловать себя “вредной пищей”? Уверен, что он есть, и я собираюсь показать вам, как это сделать. 

Инновационный и полезный картофель фри 

Кто сказал, что картофель фри относится только к картофелю? Я предпочитаю перейти на новый уровень и превращать в картофель фри и другие продукты. Таким образом, я могу замаскировать больше овощей и легче достичь своей ежедневной нормы потребления овощей.  

Ингредиенты  

• 1 сладкий картофель  
• 2 обычных картофелины
• 2 цуккини
•  4 моркови  
• Сбрызните оливковым маслом или маслом авокадо
•  Приправы на выбор  

Инструкции  

Нет ничего проще, чем готовитьэто блюдо. Все овощи нарежьте, выложите на противень и посыпьте любимыми специями. Я люблю использовать паприку, щепотку куркумы, чесночный порошок, тимьян и, конечно, соль и перец. Сбрызните подсолнечным маслом и щедро сбрызните оливковым или маслом авокадо. Идеальное время выпекания – около 30 минут для придания хрустящей корочки, но время от времени проверяйте их, чтобы убедиться, что они не пригорают.  

Вы не сможете есть его без соуса для макания. Поэтому я рекомендую заменить очень любимый кетчуп с высоким содержанием сахара и консервантов простым томатным соусом. Вы можете приправлять его чем угодно, чтобы придать ему немного пикантности.