Новости

Новые технологии от Томских учёных по производству простокваши могут быть рассмотрены в применении

Томские учёные предлагают производить простоквашу по новой технологии. Они разработали рецепт, в котором вместо традиционных 10 % закваски используется 10 % верблюжьих бактерий. Томские ученые предлагают производить простоквашу по новой...